Mozarella Primavera

Com a chegada da Primavera e com o calorsinho que se faz sentir começa a apetecer uma entrada fresquinha.
Aqui fica uma sugestão bem simples e bem saborosa.
Mozarella Primavera

Queijo mozarella fresco
Tomate mini alongado (ou cherry)
Sementes de abóbora
Sementes de girassol
Folhas de manjericão
Azeite
Sal
Pimenta
Parta o mozarella em pedaços tempere com sal, pimenta e azeite.
Disponha num prato e adicione as folhas de manjericão, as sementes e os tomates cortados ao meio...
Rápido, simples e delicioso...