Bolo em Formato de Dois

E o comboio andava e tudoi...o delírio da criançada!!!

Hamburguer em Pão de Sementes de Abóbora com Cogumelos Salteados

Chegou da praia e quer uma refeição rápida, mas saborosa...aqui fica uma ideia...
 
Ingredientes:

- 2 hamburgueres de vaca
- 2 pães de sementes de abóbora
- 2 fatias de queijo flamengo
- 1 latinha pequena de cogumelos laminados
- maionese
- tomate
- alface
- sal
- 1 dente de alho
- azeite
- ervas da provença
- alho em pó

Preparação:
Tempere os hamburgueres com sal, alho em pó e ervas da provença.
Tempere os cogumelos com o dente de alho ralado, sal e um fio de azeite.
Grelhe os hamburgueres a gosto. Quando os hamburgueres estiverem quase grelhados coloque o queijo por cima, para derreter.
Salteie numa figideira antiaderente os cogumelos e reserve.
Abra os pães ao meio e barre a parte de baixo com um pouco de maionese. Coloque a alface e tomate. Adicione o hamburguer com o queijo derretido e complete com os cogumelos salteados.
Acompanhe com umas batatinhas fritas ou outro acompanhamento a seu gosto...
Bom Apetite!!

Lulas à Dubrovnik

Este prato foi intitulado "Lulas à Durbovnik" pois foi uma recordação gastronómica da nossa estadia nesta linda cidade. Uma forma muito simples e saborosa de comer lulas, como refeição ou para partilhar com os amigos como petisco.
Ingredientes:
- lulas inteiras
- farinha
- sal
- alho em pó
- limão
- óleo para fritar

Preparação:
Limpe as lulas, deixando a pele. Corte em pedaços e tempere com sal e alho picado.
Passe por farinha e frite em óleo bem quente.
Regue com um pouco de sumo de limão e acompanhe com uma salada e pão.
Bom Apetite!!

Concurso de Sopa Caramela 2015

Sobremesa Improvisada

De repente apetece-te uma sobremesa...aqui fica uma sugestão simples, rápida e deliciosa
Bolo de chocolate (feito no microondas para ser rápido)
Iogurte grego açucarado
Meloa
Bagas de Goji

Óptima para o verão e muito rápida de confeccionar...
Podes usar a tua imaginação e fazer as combinações que quiseres ou de acordo com os ingredientes que tiveres na dispensa/frigorifico...
Bom Apetite!!!

75 Lindas Primaveras

Misto de Enchidos

Aqui fica mais uma sugestão para um petisco bem português e com os belos sabores do Alentejo...

Ingredientes:

- 1 chouriço de carne
- 1 morcela para assar
- 4 salsichas de churrasco
- 4 dentes de alho
- azeitonas recheadas com pimento
- azeite
- vinagre

Preparação:

Grelhe os chouriços e as salsichas. Corte em rodelas e tempere com os alhos bem picadinhos, azeite e vinagre. Adicione as azeitonas cortadas em rodelas. Envolva tudo muito bem e sirva ainda quente com um belo pãozinho...

De crescer água na boca....