terça-feira, 2 de junho de 2015

Misto de Enchidos

Aqui fica mais uma sugestão para um petisco bem português e com os belos sabores do Alentejo...

Ingredientes:

- 1 chouriço de carne
- 1 morcela para assar
- 4 salsichas de churrasco
- 4 dentes de alho
- azeitonas recheadas com pimento
- azeite
- vinagre


Preparação:

Grelhe os chouriços e as salsichas. Corte em rodelas e tempere com os alhos bem picadinhos, azeite e vinagre. Adicione as azeitonas cortadas em rodelas. Envolva tudo muito bem e sirva ainda quente com um belo pãozinho...

De crescer água na boca....

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