Quando se pensa em algo para levar para a praia, o normal é recorrer-se aos normais rissois, croquetes, douradinhos e afins.
Então e se pensarmos em algo mais light, fresco e igualmente saboroso?!
Sandes de Salmão com Queijo Creme
Ingredientes:
- 2 baguetes pré-cozidas (neste caso, usamos baguetes de sementes de papoila)
- 1 emb de salmão fumado
- 1 emb de queijo creme de alho e ervas
- alface
- tomate
Preparação:
Coza as baguetes de acordo com as instruções da embalagem e deixe arrefecer.
Quando estiverem frias, abre-as longitudalmente e barre-as com o queijo creme.
Disponha a alface o tomate e o salmão.
Deixe a baguete inteira ou corte em duas metades ... como preferir!!!
Conselho: para manter a frescura dos ingredientes, preserve as sandes na geleira, junto das águas até as consumir.
Bom apetite!!
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