Tarte de Batata Doce com Merengue de Canela

Com a entrada do Outono, quem não gosta de uma boa batatinha doce assada?!...quentinha, numa noite fria...sente-se o aconchego!!!! Hmmmm...
Por isso, achamos que deveriamos honrar esta nossa amiga e assim aqui fica a sugestão:

Tarte de Batata Doce com Merengue de Canela