Quem não se lembra destes bolinhos?! Talvez com uma capa de açúcar por cima ou só assim...simples?!
Óptimos para levar para um piquenique ou acompanhar um chásito antes de ir para a cama...
Para quem quiser experimentar...
200g de açúcar
125g de margarina à temperatura ambiente
3 ovos
400g de farinha
1 ovo batido para pincelar
açúcar e canela para polvilhar
Bata muito bem o açúcar com a margarina. Incorpore os ovos 1 a 1, sem deixar de bater. Adicione a farinha aos poucos, até estar toda incorporada.
Coloque a massa num saco de pasteleiro e disponha montinhos de massa tendo o cuidado de deixar algum espaço entre cada bolo. Faça os formatos e tamanhos que desejar.
Leve a cozer ao forno a 180ºC. Quando estiverem quase cozidos, retire do forno, pincele com o ovo batido e polvilhe com açúcar misturado com canela.
Coloque novamente no forno e deixe ficar mais uns minutos até ficarem douradinhos.
Se gostar poderá adicionar à massa algum aroma, como por exemplo, raspa de limão, canela, baunilha...deixamos ao seu gosto.
Delicie-se!!!
200g de açúcar
125g de margarina à temperatura ambiente
3 ovos
400g de farinha
1 ovo batido para pincelar
açúcar e canela para polvilhar
Bata muito bem o açúcar com a margarina. Incorpore os ovos 1 a 1, sem deixar de bater. Adicione a farinha aos poucos, até estar toda incorporada.
Coloque a massa num saco de pasteleiro e disponha montinhos de massa tendo o cuidado de deixar algum espaço entre cada bolo. Faça os formatos e tamanhos que desejar.
Leve a cozer ao forno a 180ºC. Quando estiverem quase cozidos, retire do forno, pincele com o ovo batido e polvilhe com açúcar misturado com canela.
Coloque novamente no forno e deixe ficar mais uns minutos até ficarem douradinhos.
Se gostar poderá adicionar à massa algum aroma, como por exemplo, raspa de limão, canela, baunilha...deixamos ao seu gosto.
Delicie-se!!!
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